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Wipfli-Bräu
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Im Juni 2012 begannen wir mit einem Bierbrauset Bier selber zu brauen. Da diese Biere immer sehr gut gelungen sind, dauerte es nicht lange, bis alles gebraute Bier weg war.
Somit war der nächste Schritt schon voraussehbar, dass wir auf eine kleine aber feine 30-Liter Anlage wechselten.
Unsere jährliche Bierproduktion beträgt jetzt zur Zeit ca. 500  Liter.
Die Herstellung des Bieres ist für uns ein absolut faszinierender Vorgang, wobei der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Für uns ist Qualität und Geschmack viel wichtiger als Quantität. Das erproben von neuen Biervarianten macht uns viel Spass. 
Bei einem Besuch kommen Sie vielleicht in den Genuss einer neuen Biervariante.
Mit dieser Webseite möchten wir die Herstellung dieses Kulturgutes einem grösseren Kreis vorstellen und näher bringen.

Viel Spass und Prost.



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